Saiba tudo sobre prevenção de perdas

A prevenção de perdas trata medidas de gestão que visam resolver este desafio existente em todos os segmentos do varejo

As perdas no varejo representadas por roubos e quebras representam, aproximadamente, dois por cento do faturamento líquido das empresas do ramo. Pode parecer um percentual baixo a princípio, mas quando se pesa isto junto à margem das operações, é um valor que sim tem importância.

Mesmo com esses dados, infelizmente esse problema nem sempre se encontra como um dos focos gerenciais.

Porém, a importância desse tema é significativa, pois em geral é mais fácil e rápido aumentar a lucratividade evitando perdas do que aumentando as vendas.

Mas o que é a prevenção de perdas?

Para conseguir superar um desafio é preciso, antes, compreendê-lo. No contexto do setor varejista, uma perda é todo evento que reduz a lucratividade do negócio. Entre eles estão:

• furtos externos ou roubo de cargas;
• furtos internos;
• erros administrativos com falta de padronização de processos;
• erro de fornecedores, como atraso na entrega de mercadorias;
• quebras de produtos por mal armazenamento ou transporte inadequado.

Na atuação proativa da prevenção de perdas, são necessárias estratégias com o objetivo de reduzir ou eliminar esses quesitos.

Ou seja, haverá um setor responsável com profissionais dedicados a desenvolver, implementar e mensurar processos de modo a evitar desperdícios e, consequentemente, melhorar a eficiência da companhia.

Como implementar a prevenção de perdas

Devido a grande variedade de prejuízos dessa natureza que podem ser ocasionadas dentro do varejo, não existe uma receita mágica, mas pode-se seguir alguns passos.

Primeiramente, priorizar o tema como uma fonte de renda para a empresa, devendo ser discutido em reuniões gerenciais de alto escalão. É preciso que haja comprometimento de cima para baixo para que a infraestrutura (equipe e cultura empresarial) se desenvolvam nesse aspecto.

Após a priorização, mapear os pontos que estão causando prejuízos, observando onde há desperdícios.

Com esse mapa em mãos, desenvolver medidas de mitigação de problemas para cada um dos pontos observados. Entre essas medidas mais comuns estão:

• implementar um software de qualidade para controle de entradas e saídas e de validade dos itens. Além disso, é importante realizar o recebimento dos produtos em locais próprios e sempre acompanhado de uma pessoa de responsabilidade da empresa;
• padronizar as tarefas do estoque, mantendo-o limpo, iluminado e organizado. Estoque desorganizado é fonte potencial de furtos e de “falsas” rupturas, ou seja, o produto está no estoque, porém no momento da venda não foi encontrado;
• adotar a metodologia PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no estoque e nas prateleiras.
• avaliar a necessidade da contratação de um seguro contra roubos e adquirir um sistema de vigilância interna;
• treinar e padronizar as tarefas dos colaboradores, treinando-os para um bom atendimento e redução das perdas de produtividade;
• desenvolver a prática de realizar o inventário frequentemente, além de criar rotinas de inspeção diária, visando observar possíveis perdas na loja e/ou estoque e corrigi-las imediatamente.

Por fim, é necessário estabelecer metas e um programa de incentivo para os colaboradores, motivando-os a implementar essa cultura na empresa.

Benefícios para sua empresa

Uma boa gestão de desperdícios traz diversas vantagens competitivas para as empresas.

Além do óbvio, que seria a redução de perdas físicas de modo geral, pode-se destacar:

• aumento da lucratividade;
• melhor experiência do consumidor;
• melhora na produtividade da equipe;
• melhor gestão de pessoas e mercadorias;
• possibilidade de implementar melhorias com o investimento do ganho ocasionado com a redução de desperdícios.

Deu para entender a importância da implementação da prevenção de perdas na sua empresa?

Implementar essa cultura na empresa não é um processo fácil, pois envolve toda a cadeia de funcionários, desde os gestores até os funcionários, pois todos precisam estar alinhados.

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